بی شک یکی از مهم‌ترین بخش‌هایی که در انتخاب خانه به آن اهمیت می دهید، آشپزخانه است. به خصوص در زندگی شرقی‌ها آشپزخانه جایگاه ویژه‌ای دارد و از این رو طراحی آن هم مهم است. امروزه آشپزخانه‌ها به صورت اپن طراحی می‌شوند و همه چیز برای همه قابل مشاهد است. آشپزخانه انواع مختلفی دارد. از آشپزخانه مدیترانه‌ای گرفته تا آشپزخانه روستیک و سبک آشپزخانه پاریسی و مدرن. بنابراین در بازدید از یک خانه علاوه بر اینکه شما به محل قرارگیری آشپزخانه توجه می‌کنید، سبک آشپزخانه را هم مد نظر می‌گیرید.
آشپزخانه مدرن
آشپزخانه مدرن به نوعی از سبک آشپزخانه اطلاق می‌شود که به لحاظ زمانی از اواسط قرن بیست تاکنون رواج یافته است و نباید آن را با آشپزخانه‌های معاصر اشتباه گرفت. در آشپزخانه مدرن کمتر خبری از طرح‌های شلوغ به چشم می‌خورد و عمدتا از کابینت‌های براق هایگلاس و ساده با طرح‌های افقی دیده می‌شوند. هیچ کدام از رنگ‌های استفاده شده در یک آشپزخانه مدرن مات نیست و در واقع همه چیز در این فضا برق می‌زند. برای آشپزخانه مدرن تعاریف زیادی وجود دارد اما در حالت کلی آشپزخانه مدرن به آشپزخانه‌ای با کابینت‌های یک تکه و یک دست، ساده، با طراحی افقی، بدون تزئینات اضافی و مصالح درجه یک گفته می‌شود. به عبارت دیگر سادگی و درخشش مهم ترین ویژگی‌های این طراحی هستند.
آشپزخانه روستایی
امروز آشپزخانه های روستیک تبدیل به رقیبی برای آشپزخانه های کلاسیک تمام سفید شده‌اند. شاید دلیل آن الوار، سنگ، آجر، وسایل با کیفیت و شومینه باشد.
در آشپزخانه روستیک ایده‌هایی از خانه‌های روستایی قدیمی وجود دارد که در اروپای امروزی طرفداران زیادی دارد. رنگ های گرم و جزئیات زیاد مانند چیده شدن یک ظرف میوه روی میز و حضور گلدان‌های برگ سبز از خصوصیات بارز آشپزخانه روستیک هستند. برای ایجاد حس و حال بیشتر خانه‌های روستایی و قدیمی، در آشپزخانه روستیک از سنگ‌های طبیعی در کنار چوب استفاده می‌شود. اگر کفپوش‌های چوبی را برای آشپزخانه دوست ندارید، می‌توانید از کفپوش‌های سنگی در سراسر آن استفاده کنید.
آشپزخانه معاصر
معمولا دکوراسیون این آشپزخانه‌ها از ویژگی‌های ساده استفاده می‌شود. استفاده از متریال و مدهای جدید در طراحی، لبه های برش خورده، سادگی، درخشانی، استفاده از خطوط صاف از مهم ترین ویژگی های آشپزخانه معاصر هست. استفاده از استیل و وسایلِ آشپزخانه سفید در این سبک از آشپزخانه بیشتر دیده می‌شود، البته امکان دیدن رنگ‌ها و متریال‌های زیادی در این سبک از آشپزخانه وجود دارد.
آشپزخانه سنتی
شپزخانه های سنتی با جزئیات شان هستند که تعریف می‌شوند. چوب‌ها در سبک آشپزخانه سنتی کاملا لعاب دارند و پرده هم برای پنجرهها نقش بزرگی ایفا می‌کند. در این سبک از آشپزخانه هود می‌تواند متریال‌های مختلفی مثل سنگ، فلز، آجر و گاهی بریده‌های چوبی باشد. در طراحی دکوراسیون آشپزخانه سنتی ایرانی چینی‌های گل سرخی یا گل میخکی نقش مهمی دارند که می توانند روی میزها یا به صورت دیوارکوب استفاده شود. با توجه به اینکه در تمام طراحی های مدرن سادگی اصلی ترین ویژگی است، آشپزخانه های سنتی دقیقاً برخلاف آن ها هستند و برای شیک شدن آشپزخانه جزئیات و تزئینات زیادی در آن ها به کار می رود.
